Pollo con cebollitas glaseadas


	Categoría: Carnes Preparación: 1 hora Cocción: 15 minutos Ingredienes para 4 personas	¡¡Anímate!! Haz tu plato, hazle una foto y envíamela
Ingredientes:
	750 gr de muslitos de pollo 1 vasito de aceite de oliva 1 vaso de vino tinto ½ l de caldo de ave 250 gr de cebollitas platillo (cebollitas pequeñas) 50 gr de mantequilla 25 gr de azúcar 75 gr de bacon ahumado (en dados) 50 gr de tomate triturado 150 gr de champiñones laminados 3 cucharadas de café rasas de maizena
Preparación:
	Dar un golpe de hervor a las cebollitas y el bacon y escurrir. Saltear las cebollitas con la mantequilla y el azúcar y el bacon con aceite. Reservar. Sazonar los muslitos con sal y pimentón y freírlos hasta que tomen color. Añadir el tomate, los champiñones y el vino y reducir 1/3 parte. Verter el caldo e incorporar las cebollitas y bacon. Desleir con un poco de agua la maizena e incorporar. Cocer aproximadamente 15 minutos.
Consejos:
	Servir caliente
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