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Ingredientes:
500 gr. de Mix B Schär
2 sobres de levadura seca o 40 gr. de levadura fresca (L'hirondelle sirve)
350 ml de agua tibia
Preparación:
Trabajar como la masa anterior y cuando esté amasada
embadurnarse las manos con harina e ir dando forma de panes.
Ponerlos a 50º en el horno y luego subirlo a 200º, el tiempo de cocción
dependerá del tamaño de los panecillos. No olvide poner el cuenco con agua en el horno.
Consejos:
Para dar forma a los panes se pueden meter en un molde
de la medida deseada
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