Churros

Categoría: Especial para celíacos

Autor: Marga



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Ingredientes:
  • 200 grs. de harina sin gluten
  • 200 grs. de agua
  • Sal
Preparación:

Vierta el agua en el TH y programe unos minutos a 50 º en velocidad 1.
Incorporar la harina y la sal, mezclar unos segundos en velocidad 6, hasta que quede bien amasado.
Dejar reposar 5 minutos. Poner la masa en una manguera y echarla en la sartén con aceite bien caliente.
Consejos:

Puede ponerlos en una bandeja y congelarlos. Cuando esten congelados se guardan en una bolsa. Normalmente no los gastamos de una vez.

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