Categoría: Especial para celíacos

Autor: Carola

Triturar en velocidades 5-7-9.
Se puede utilizar sólo o mezclado con harina, entonces se trituran los garbanzos con 200 gr. de cualquier harina sin gluten o con restos de pan sin gluten.
Se puede rallar con ajo y perejil para emborrizar los filetes.