Galletas o pastas de te


	Categoría: Especial para celíacos Autor: Carola	¡¡Anímate!! Haz tu plato, hazle una foto y envíamela
Ingredientes:
	200 g. de azúcar 125 g. de mantequilla (o margarina) 2 huevos, uno para la masa y otro para pintar 250 g. de maizena Azúcar para espolvorear
Preparación:
	Con el vaso muy seco, poner el azúcar y pulverizarlo en velocidades 5-7-9- progresivamente. Añadir la mantequilla y un huevo y dejarlo unos 10 seg. en velocidad 6. Añadir la maizena y dejar en velocidad 'espiga' unos segundos hasta que quede bien amasado. Extender la masa y dar forma a las galletas con un cortapastas. Hacer unos agujeritos con un tenedor, pintarlas con huevo y espolvorearlas con azúcar.(les podéis poner chocolate en trozos...y lo que la imaginación os diga) cubrir la bandeja de horno con papel vegetal ( se vende también como papel especial para horno) y colocar las galletas encima de éste papel. Hornear a 180º unos minutos.
Consejos:
	También, se les puede añadir un caramelo ligero, vino, miel,....
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