Tarta de manzana

Categoría: Especial para celíacos

Autor: Carola



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Ingredientes:
  • 6 manzanas
  • 6 cucharas soperas de leche
  • 4 cucharas soperas de maizena
  • 5 cucharas soperas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharilla de levadura en polvo
  • 50 g. de mantequilla
Preparación:

Se pelan tres manzanas y se parten en pedazos.
Se mezclan con todos los ingredientes en el THERMOMIX y se tritura.
Se unta el molde con mantequilla y se vierte la pasta y adornamos con el resto de las manzanas, que previamente hemos cortado en filetes.
Se cuece en horno medio durante 25 ó 30 minutos, Cuando está hecha se unta con mermelada de melocotón o ciruela.

Consejos:

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