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Categoría: Ensaladas Autor: Cinna |
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Ingredientes: |
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| Preparación: | ||||
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Se cortan las fresas por la mitad o en cuatro trozos si son muy grandes, se corta la escarola y se lava con agua muy fría. El requesón se corta a cuadraditos intentando que no se deshaga demasiado. Para aliñarla puedes elegir entre hacer una salsa agridulce con el vinagre y el azúcar o una vinagreta normal y corriente de vinagre aceite de oliva y sal. |
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| Consejos: | ||||
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La primera vez yo probaría las dos vinagretas porque la primera opción aunque puede parecer algo rara, le da un sabor especial. |
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