Ensalada de lacitos facil

Categoría: Ensaladas
Autor: Daro



Ingredientes:

  • Lacitos
  • Judías verdes cocidas
  • Huevos
  • Palmitos
  • 2 latitas de atún
  • Tomate triturado
  • Alcaparras
  • y todo lo que se te ocurra....
Preparación:

Cocer la pasta con antelación y dejar en la nevera para que enfríe.
Cocer los huevos y dejarlos enfriar.
El tomate que he puesto es de bote, troceado, no triturado, pero con tomate natural seguro que está mucho mejor... Es que tenía un bote abierto en la nevera y lo tenía que utilizar.
Mezclar todos los ingredientes y añadirles aceite, sal, pimienta...
Los ingredientes se pueden variar a gusto, es decir, si no te gustan
judías, pon en su lugar patata cocida o zanahoria o maíz o aceitunas...

Consejos:

Servir frío.
Ideal para dejar hecho en la nevera y llegar a casa a comer

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