Ensalada de frutas con helado de queso


	Categoría: Postre Autor: Maria del Pilar Martin	¡¡Anímate!! Haz tu plato, hazle una foto y envíamela
Ingredientes:
	250 gr. de queso fresco para untar 5 yogures griegos 2 ramilletes de menta muy picada 50 gr. de almíbar ½ kilo de fresas 3 peras 1 piña 2 melocotones 150 gr. de azúcar
Preparación:
	CBatir el queso con el azúcar y los yogures y meter al congelador durante hora y media aproximadamente, removiendo cada 10 minutos para evitar la posible cristalización (si se tiene heladora hacerlo en ella). Trocear la fruta, mezclar, colocar en una fuente con el almíbar y dejar enfriar 30 min. Servir la fruta con el helado en bolas y decorar con la menta muy picada.
Consejos:

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