Gelatina de limón y melocotón


	Categoría: Postres Preparación: 10 minutos Enfriamiento: 2-3 horas	¡¡Anímate!! Haz tu plato, hazle una foto y envíamela
Ingredientes:
	2 paquetes de gelatina sabor limón 1 lata mediana de melocotón en almíbar 8 guindas rojas cortadas en rodajas ¾ litro de agua
Preparación:
	Abrir la lata de melocotón en almíbar. Después de escurrir los melocotones, cortarlos en trozos pequeños. Disolver la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete en ¾ litro de agua (750 ml). Ponerla en un molde hondo y dejar éste en el frigorífico hasta que esté semicuajada (mínimo dos horas). Incorporar los trozos de melocotón y las guindas, removiéndolos ligeramente. Poner en el frigorífico hasta que cuaje y desmoldar en un plato.
Consejos:
	Decorar por encima con trozos de melocotón.
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