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Categoría: Vegetariana Autor: Sidhe |
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Ingredientes: |
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| Preparación: | ||||
| Cortarles
el rabo a las berenjenas y cocerlas hasta que estén blanditas.
Cortarlas por la mitad, sacar la pulpa y ponerla con el aceite, el
yogur, la sal y la pimienta en el vaso de la batidora. Triturarlo y ponerlo en un cuenco para servir. |
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| Consejos: | ||||
| Muy bueno, creo que mejor si cueces al horno las berenjenas o de otra manera que no sea hervidas estarán mucho mejor aunque de así es mucho más rápido. | ||||
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