Categoría: Microondas

Autor: María Soto Sánchez

Batir los huevos con el azúcar y cuando estén ya bien revueltos añadir la mantequilla derretida, el zumo de 3 limones y la piel rallada de medio limón.
Trocear los bizcochos, remojarlos con el zumo de 1 limón y preparar con ellos una capa de bizcochos en el fondo de un molde untado con un poco de mantequilla.
Verter encima de la masa preparada con los huevos y colocarla en el micro precalentado durante 12 minutos tapado con un plastico perforado.
Dejarlo reposar 2 minutos.