Peras con almendras

Categoría: Microondas

Autor: Nany



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Ingredientes:
  • 6 peras pequeñas peladas y ahuecadas
  • 1/2 taza de jugo de naranja o vino blanco
  • 4 cucharada de margarina
  • 4 cucharada azúcar rubia
  • 4 cucharada almendras molidas
  • 2 cucharaditas de esencia de almendras
  • 2 cucharadas de licor de naranja o cherry
  • Crema y guindas para decorar
Preparación:

En una fuente poner el jugo de naranja o el vino.
Se acomodan las peras una al lado de la otra, con la mitad partida hacia arriba.
Derretir la margarina destapada al 70% por 1 1/2'. A esto se le pone el azúcar, las almendras molidas, la esencia de almendras y el licor de naranja o cherry y se mezcla bien. Con ésto se rellenan las peras.
Se tapan (puede ser con film plástico) y se pone al horno al 100% por 3 a 4'. Comprobar que estén cocidas. Se sirven decoradas con crema y guindas (optativo)
Consejos:

Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts.
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