Champiñón relleno

Categoría: Thermomix
Autor: Daro



Ingredientes:
  • Champiñones de tamaño medio/grande
  • Jamón york
  • Queso en polvo o rallado

  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta molida
Preparación:

Los ingredientes son los siguientes...


Limpiamos los champiñones y les quitamos en tronco. Reservamos los champiñones y ponemos los troncos y el resto de ingredientes en el vaso de la th...


Trituramos unos segundos en velocidad 4 o hasta que esté más o menos así...


Rellenamos los champiñones, apretando bien y metemos en el horno unos 10 o 15 minutos (depende de hornos) a temperatura alta.

Consejos:

Son una cena perfecta para grandes y pequeños.
Se puede cambiar el jamón york por serrano (entonces tener cuidado con la sal) o bacon. El perejil también lo podemos cambiar por un poco de espinacas...

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